Bolu Kukus Mekar Meletus

Bolkustus alias Bolu kukus meletus ini adalah varian baru dari bolu kukus ceria ku. Di beri isian selai blueberry pada bolu kukus berwarna ungu, selai strawberry pada bolu kukus berwarna pink atau merah muda, selai srikaya atau nanas pada bolu kukus berwarna kuning dan selai cokelat pada bolu kukus berwarna cokelat. Sehingga begitu di makan, ada lelehan selai yang meletus keluar..dan pastinya..di sukai anak-anak!

Bolu Gulung Cokelat Kriwil

Bolu gulung cokelat di atas adalah pesanan dari tetangga yang kedatangan mertua dari Makasar. Bolu gulungnya di beri filling selai blueberry dan di oles dengan buttercream dan hiasan cokelat kriwil sebagai topping atas. Rasanya? ambil lagi..lagi..lagi..dan lagi! :)

Figurine Class for cake topper (Nemo, Animals, People)

Tarraaa!!! inilah kelas yang lama kutunggu-tunggu dan kuidam-idamkan..Figurine Class pas weekend! request langsung ke sang suhu, Mbak Peni dan Mbak Riana sebagai pembuat schedule kursus NCC..Alhamdulillah, di approved..(cinderella gitu loohh..- narsis pisan euy..).

Hari pertama, belajar membuat figurine animals, mulai dari nemo, kerang, gurita, bintang laut, ganggang laut, bona gajah, jerapah, kudanil sampai lebah.

Hari kedua, belajar membuat orang, bayi, anjing, sofa, karpet, bantal, guling, ayunan bayi..wah pokoknya excited deh! banyak ilmu baru dan jadi ketagihan mau menggauli fondant terus.. :)

Yang mau pesan birthday cake atau nay cake dengan di cover fondant dan di beri figurine, kutunggu loohh... :)

Triple Chocolate Caramel Cake - TCCC

TCCC, Triple Chocolate Caramel Cake, yang merupakan 2 lapis cokelat cake yang di beri cipratan symple syrup dan caramel syrup, lalu di beri lapisan ganache, di cover ganache cokelat dan dihias dengan cokelat dan buah peach dan strawbery...rasanya? hmmmm....nyoklat!

Dipotong dengan sendok kecil lalu di makan bersamaan dengan ice cream vanila...wuuiiiihhh....mantaps! :)

Fruit Salad

Iseng-iseng hari Minggu buat fruit salad...hmmm..segar..

Powerpuff Girls Cup Cake

Powerpuff girls! yang kepikiran waktu terima orderan cup cake ini adalah 3 anak perempuan super, ternyata minta kumplit pakai musuh2nya...wah serruu!!

Base cakenya browkus cokelat dengan hiasan BC swirl, spesial di buat untuk Nadya yang ultah ke 5.

Alhamdulillah, Nadya suka katanya dan ikutan sibuk waktu membagikan cuppiesnya di sekolah..Selamat Ulang Tahun Sayang...

Dan di bawah adalah Cup cake bentuk mawar untuk bunda-nya Nadya yang sedang menanti kelahiran adik Nadya..Semoga lancar dan sehat bu.. :)

Spongebob and friends Birthday Cake

Spongebob birthday cake ini di pesan khusus oleh temanku untuk putrinya Syaza yang berulang tahun ke-3, Sabtu 28 November. Tema-nya Spongebob and friends plus foto Syaza bersama Spongebob. Birthday cake dibuat berbentuk tangga dengan hiasan buttercream bertemakan laut termasuk wafer vanila yang di tumbuk dan di sebarkan di sekitar kue sehingga berkesan ada pasir pantai. Cake ini dibawa dari Jakarta ke Anyer sehingga penyusunan cake-nya extra hati-hati. Alhamdulillah, selamat sampai di tujuan dan Syaza senang!

Bolu Kukus Ceria

Bolu kukus biasanya lebih identik dengan makanan tradisional dan perayaan sederhana dan jarang di sajikan saat pesta2 yang meriah..tetapi, jangan salah...lihat bolkus diatas..cantik kan? di sajikan sebagai snack ulang tahun Fyrhan.

Perpaduan warna yang ceria dan bolkus yang mekar2, membuat para tamu undangan tergoda untuk menyicipinya dan ketagihan!

Ternyata cara penyajian bolkus yang di tata rapi di tiers bak cup cake hias sangat mempengaruhi asumsi orang-orang, bahkan ada yang meyeletuk..kalau bolkus-nya cantik begini sudah tidak perlu kue ulang tahun..tinggal di kasih lilin.. :)

Keep up the baking spirit!

Power Rangers Birthday Cake

Power Rangers Birthday Cake ini di pesan khusus untuk abang ganteng Fyrhan yang berulang tahun ke-4. Base cake-nya menggunakan cake chocolate dengan lapisan butter cream plus selai blueberry yang mmmm....Mobil2an abang Fyrhan juga ikutan nampang di birthday cake-nya..

Selamat Ulang Tahun sayang, Semoga menjadi anak sholeh, selalu sehat, tambah pintar, sayang abang Dafa dan adik bayi, banyak berkah...Amiin..

NCC Soes Week

Sweety Pinky Choux

Saatnya arisan, saatnya kudapan..

Ada orderan dari tetangga yang kebetulan menjadi tuan rumah, untuk pesan snack yang manis dan asin. Kutawarkan amris sebagai kudapan asin dan soes strawberry sebagai kudapan manis (maklum baru bisa membuat soes jadi mau narsis alias pamer hihihi..).

Isian soes adalah vla dengan pasta strawberry dan bagian atas ku hias menggunakan cokelat berwarna pink dan di beri coretan putih sebagai pemanis (seperti koki-nya..ups..narsis lagi dweh..)

Hasilnya? jadi kudapan favorit! Wanna try? only Rp. 2.500 each.

Sweety Strawberry Choux alias Soes Strawberry yang manis.. :)

Soes! waktu kecil, ini adalah snack wajib di keluarga..setiap ada acara arisan, pengajian, kumpul keluarga, kongkow2 sore di teras, sampai aku sendiri jadi bete kalau lihat soes. Persepsi ku berubah waktu aku melihat ada varian soes yang isinya salad dan rasanya gurih, enak..langsung deh jatuh cinta kembali kepada soes..(lebay dot com hehehe..)

Sampai akhirnya NCC ,enobatkan bulan November sebagai soes week yaitu saatnya setiap member NCC berkreasi dengan soes. Waks! kepengen banget ikutan, walaupun belum pernah buat soes (males dot com). Merasa tertantang melihat kreasi teman2 yang cantik2, alhasil sibuk googling mencari resep, tips dan varian isi soes. Sempat gagal membuat soes tapi tidak membuatku jera, tetap semangat!! dan Alhamdulillah bisa..yang penting niat dan di buat dengan cinta..(halah gubraks!)

Kreasiku ini menggunakan isian dari campuran whip cream dan fresh strawberry juga selai strawberry. Rasanya manis, segar, dingin, lembut pokoknya nagih!

Resep dasar soes menggunakan resep NCC.

Respons dari tetangga dan teman? what a lovely dessert! 4 thumbs up! langsung deh melayang..yang..yang.. :p

Choco Roll cake

Selesai makan siang, kok tiba2 kepengen makan bolu gulung cokelat dengan selai strawberry sebagai lapisan dalamnya dan taburan cokelat parut...what a nice dessert!

Browsing sebentar, lihat ada resep brownies gulung cokelat punya Mbak Nenis..yang bikin ngiler :)

Sabtu kemarin, langsung deh praktek dan hasilnya...Alhamdulillah, menuai banyak pujian dari tetangga dan kalau selama ini aku buat cake, jarang ku makan karena sudah 'kenyang' membuatnya..kali ini berbeda..satu potong kok masih terasa kurang ya...hehehehe..

Aku membuat 2 gulung, keduanya kuoles dengan butter cream tetapi masing2 ku taburi dengan hiasan cokelat yang berbeda, satu gulung ku taburi cokelat parut, makanya ku beri nama Choco 'Kriwil' roll cake dan satu gulung lagi ku selimuti dengan cokelat yang ku serut, sehingga namanya Choco 'Raut' roll cake..

Dijamin ketagihan ddeeehhhh..... ;)

Barbie Birthday Cake

Barbie birthday cake ini di pesan khusus oleh temanku untuk putri keduanya Libby yang berulang tahun ke 4. Base cakenya menggunakan cake cokelat dan menggunakan filling selai blueberry.

"Selamat Ulang Tahun sayang, semoga panjang umur dan sehat selalu"

Macaroni Schotel dan Brownies Kukus Keju

Alhamdulillah, menjelang lebaran ada orderan dadakan dari teman dan clientku di kantor lama yaitu Macaroni Schotel dan Brownies Kukus Keju. Macaroni schotel dengan campuran smoked beef dan kornet daging sapi, menggunakan loyang alumunium foil bulat dengan diameter 22 cm dan brownies kukus keju dengan ukuran 26 cm x 10 cm yang kedua-nya di taburi dengan parutan keju yang cukup banyak sehingga terasa cheesy..

Hantaran istimewa di hari yang istimewa..

Hello Kitty Birthday Cake and Cupcake

Hello kitty birthday cake dan cupcake set dipesan khusus untuk little princess Catherine Zahra Loader yang berulang tahun ke- 1, yang kebetulan sedang liburan di Jakarta (Catherine tinggal di KL).

Cake dasar dengan ukuran 30 cm x 40 cm dan cake bulat dengan ukuran diameter 20 cm. Di hias dengan butter cream rasa strawberry berwarna pink dan hiasan kupu-kupu dan bunga di sana sini sehingga tampak lebih girly..

Selamat ulang tahun sayang, semoga selalu sehat, tambah cerdas dan tambah cantik! :)

Aneka kue kering

Alhamdulillah, inilah koleksi aneka kue kering edisi tahun perdanaku berjualan..

Untuk pertama kalinya membuat kue kering dan mendapat respons yang baik dari teman2..

so far 65 toples terjual..untuk pemula sepertiku, ini sudah lebih dari cukup..

Terima kasih NCC, terima kasih teman2 atas dukungan dan kepercayaannya..

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1430 H

Mohon maaf lahir dan batin..

Nastar Keju

Lebaran gak afdol kalau tidak ada nastar bagiku..karena nastar adalah cookies favoritku..terlebih lagi bila di dalamnya terdapat kerenyahan keju parmesan yang berpadu dengan selai nanas homemade... hmmm..hmmm...hmmm...

So tempting and addicted! :)

Elmo Birthday Cake

Inilah yang di namakan proyek nekat! hihihi...

Lihat status tetangga di FB lagi cari info utk pesan Elmo birthday cake untuk ulang tahun Cinta (yang gemesyinn..), putrinya yang ke-2, tanpa pikir panjang langsung SMS menawarkan diri untuk menerima pesanan..yang terpikirkan cuma bentuk kepala elmo yang bulat dan berbulu-bulu merah..Lihat bahan-bahan kue di rumah, Alhamdulillah ada semua..

Pulang kerja langsung mengocok adonan kue ulang tahun yang lalu di beri filling selai strawberry dan buttercream strawberry dan di hias! Start dari membuat adonan jam 19.30, Alhamdulillah selesai di hias jam 23.00.

Dan hasilnya..Tarrraaaa!!..memuaskan buat akyu karena baru pertama kali membuatnya.. :)

Selamat Ulang Tahun Cinta, semoga selalu di berkahi Tuhan dengan kesehatan, panjang umur, tambah cerdas dan tambah cantik..Amiin..

Brownies Kukus Keju

Brownies kukus keju ini mempunyai tekstur kue yang lembut dan rasanya 'ngeju' karena ada potongan keju kotak plus parutan keju di dalam adonannya, terlebih penambahan keju parut sebagai taburan di sisi2 kue. Sebagai penyegar, di berikan hiasan strawberry dan irisan buah kiwi. Ukuran cake ini adalah 20 cm x 20 cm dengan tinggi 6 cm. Dapat juga di sajikan dalam kemasan 26 cm x 10 cm x 5 cm. Mengenai harga, untuk ukuran 26 cm x 10 cm x 5 cm adalah Rp. 40.000 dan Rp. Rp. 100.000 untuk ukuran 20 cm x 20 cm x 6 cm seperti gambar diatas. Bila ingin di sajikan sebagai hantaran atau hadiah, bisa menggunakan kotak kemasan etnik dengan penambahan Rp. 40.000.

Barney Birthday Cake

Barney Birthday cake ini pesanan khusus dari kakak teater-ku untuk putrinya Intan yang kenes dan berumur 2 tahun..Di pesan dari awal Agustus, temanya Barney karena karakter favoritnya Intan. Base cake menggunakan brownies kukus cokelat dengan filling buttercream dan selai strawberry. Hiasan atasnya ku buat taman bunga dengan hamparan rumput dan taburan bunga plus kupu2 yang kesemuanya colorful sehingga terkesan ceria..Aku tambahkan standing edible image barney and friends sesuai tema..

Ada cerita lucu tetapi sekaligus sedih karena ternyata putriku Sasqia mengira birthday cake ini aku buatkan untuk dirinya sehingga terjadi aksi mengambek dan menangis saat birthday cakenya di antar..cup..cup..sayang..nanti Bunda buatkan ya Nak.. :)

Sagu Keju dan Putri Salju

Kue kering lagii...kali ini Sagu keju dan Putri salju keju plus mede.

Rasanya? enak dong...bahan2nya kan pilihan, dibuatnya pun pakai cinta! jadi pasti enak...kejunya pakai edam, kalau mau pakai parmesan juga ok loh..lebih krenyes-krenyes...

Harga masing-masing varian adalah Rp. 55.000 per toples ukuran 500 gram.

Ayo, di pesan..sebelum batal puasanya ngebayangin kue kering terus.. :)

Kaastengels

Dah mo masuk bulan puasa nih..kalau dengar kata puasa pasti ingatannya di skip langsung ke lebarannya hehehehehe..puasa belum..dah lebaran aja..

Kaastengels ini adalah kue kering andalan suguhan tamu tahun kemarin..yang mostly comment-nya..buat sendiri ya? ah, masa?! kok enak? pasti beli ya..beli di mana?...hihihi..ga ada yang percaya kalau aku yang buat sendiri...Jadi, tahun ini aku niat banget mo jualan..mo buktiin kalau aku nih yang buat..home made! kuncinya ada di pemakaian butter, keju parmesan plus edam di dalam adonan..jadi rasanya gurih ngejjjuu!! :)

Ada juga yang pakai cheddar tetapi di di selipkan irisan edam di setiap kepingan kaastengelnya..tetep enaakkk....

Harga untuk yang parmesan - edam adalah Rp. 75 ribu per 500 gram dan untuk yang full cheddar plus irisan edam adalh Rp. 55 ribu per 500 gram. So, nunggu apa lagi? ayo pesan..tapi di simpan baik2 ya..nanti takut tangannya ga bisa berhenti ngambilin kaastengel-nya, ga jadi buat lebaran deehh...hihihi....

Bday Cup Cake

Alhamdulillah, ada pesenan lagi nih.. :) kali ini utk Amira, putrinya Rini yang ultah ke 8..

Requestnya, cup cake dengan tema princess! tadinya sih mo pakai hiasan boneka princess mini di atas cuppiesnya tetapi...apa daya..stock di TBK lagi kosong semua..akhirnya pakai edible image deh...Temanya adalah princess di taman bunga, jadi dibuat hiasan rumput dari buttercream plus kupu2 dan bunga2 menggunakan fondant. Pembuatan cup cake ini kebetulan berbarengan dengan goody bag yang aku siapkan untuk reuni SD. 20 tahun gitu loohh...ga ketemu..weleh pastinya heboh! :p

Jumat malam jam 11 setelah rapat panitia HUT RI langsung mulai membuat brownies kukus cokelat sebagai base cake..lalu mulai menghias dengan buttercream dan membuat hiasan lainnya... sampai ga terasa sudah jam 4.30 pagi! Padahal harus antar pesanan cup cake Amira jam 8 pagi ke Kemang lalu reuni SD jam 10 pagi. Tidur dulu satu jam..Bangun jam 5.30, langsung mengukus brownies keju yang kemudian di hias sederhana menggunakan buttercream rasa strawberry dan buah strawberry di atas tumpukan keju parut. Alhamdulillah jam 8 selesai packing semua...yuukkss marree kita berangkat...

Alhamdulillah, semua senang dengan cup cake-nya..

Ketagihan katanya...kepuasan pelanggan menghilangkan nguantuk dan lelah semalam berkutat dengan cuppies..

Lapis Belacan dan Panada

17 Agustus dah di depan mata nih..d kompleks perumahan ku mo diadakan festival jajanan nusantara, tujuannya untuk mengenalkan aneka ragam jajanan khas nusantara yang mulai tersingkirkan kepada anak-anak...

Mulai deh brainstorming ma kelompokku..kita mencari jajanan yang ada di seberang pulau Jawa..eh, kok ya lihat ada Lapis Belacan asal kota Pontianak, yang suka di sajikan saat Lebaran..warnanya coklat kehitaman dan tentu saja berlapis-lapis..karena memang cara membuatnya hampir seperti lapis legit. Rasanya manis tapi tidak legit..passss manisnya, lembut seperti puding..bahan dasarnya telur, mentega dan gula. Yang tadinya takut kemanisan jadi cuma potong secuil eh kok ya nambah lagi..enak ternyata..Bisa juga menjadi sajian saat Lebaran, silahturahmi atau arisan..

Satu lagi nih, jajanan khas nusantara dari kota di pulau seberang yaitu Panada yang asli dari Manado, Sulawesi Utara. Rasa tumisan ikan tuna yang khas gurih dan pedas tersembunyi di dalam adonan kulit yang lembut seperti roti..salah satu varian jajanan nusantara yang tidak melulu manis...di jamin ketagihan! :p

Note: Alhamdulillah, panada ini juara festival jajanan nusantara di kompleks ku loohh...karena perpaduan tekstur roti panada yang lembut gurih dengan ikan tuna yang pedas gurih..kata juri; Top deh! :)

Choco Finger Glaze

Pengen buat cookies? tapi malas mixer, manggang dll?

Gampang...ini dia resep yang baru aku praktekkan dari buku resep Albertin Hoesni, judulnya Choco Finger Glaze..bahan-bahannya pun mudah di cari di warung2 atau toko dekat rumah..

Rasanya? hmmm...manis dan chewy..Berikut resepnya..

Choco Finger Glaze dari buku kumpulan resep Albertin Hoesni Bahan: 250 gr Biskuit Marie (aku buat 350 gr, biar lebih crunchy) 1 klg SKM 25 gr Cokelat Bubuk 2 sdm Rum (bila suka) - aku tidak pakai 50 gr Kismis di potong dua 300 gr DCC, di cairkan kacang pistachio cincang (aku ganti dengan kacang mede yang di gerus) meises warna warni (aku ganti dengan trimits) Cara membuat: -Gerus/tumbuk/ parut biskuit marie hingga halus, lalu campur cokelat bubuk, aduk hingga rata. -Tuang SKM ke dalam campuran biskuit, aduk hingga rata. -Lalu masukan kismis yang sudh di potong menjadi dua, aduk kembali. -Diamkan adonan sebentar di suhu ruang, sehingga tidak begitu lengket di tangan. -Setelah kurleb 5-10 menit, bentuk adonan seperti ulat bulu (istilah anakku), lalu celupkan kedalam DCC cair dan taburi dengan trimits dan kacang mede yang sudah di gerus. -Simpan di dalam lemari pendingin selama 5-10 menit hingga cokelat mengering atau simpan di lemari pendingin selama kurleb 1 jam agar adonan lebih crunchy.

Hannah Montana B'day Cake

Hannah Montana, si ABG ini di suka ma anakku yang pertama..mulai dari pensil, penggaris, tempat pensil, kaos, tas, buku..banyak deh..dan hal itulah yang menginspirasiku untuk buat bday cakenya si kakak dgn edible image Hannah Montana..ukuran cakenya 33 x 22 cm, base cake-nya brokus cokelat dengan filling BC dan selai blueberry, butter creamnya sendiri rasa tutti fruity..

Berhubung masih capek pulang liburan dari Lembang & Bandung, jadi di hias dengan sederhana..tapi Alhamdulillah, kelihatan cantik..seperti Fira yang 'ndut tapi cantik.. :)

Selamat Ulang Tahun Kakak sayang, semoga tambah cerdas, selalu sehat, berbakti sama ayah bunda, tambah sayang adek...Amiin ya Rabbal Alamiin...

Bolu Kukus

Sibuk..sibuk di kantor...sampai2 ga sempat update blog tercinta...

Kebetulan nih, 2 minggu yang lalu buat bolu kukus..itupun mendadak! gara2nya baru ingat kalau mau ada pengajian kompleks..begitu lihat jam, waks! dah jam 19.15, sedangkan pengajian di rumah tetanggaku mulai jam 20.00 ..weleh2..panik deh! putar otak, buat apa ya?ah! langsung ingat resep bolu kukus! langsung deh, buru2 timbang menimbang dan menyiapkan kukusan..semua bahan di campur lalu di tuang ke cetakan, masukkan ke kukusan. Tepat jam 19.50, bolu kukusnya sudah merekah dan harummmm....langsung di antar dan ludes! Senangnya.. :)

Barbie Birthday Cake

Ini dia, proyek super nekat! Gimana gak nekat, lah wong belum pernah kursus membuat barbie birthday cake tapi nekat terima pesanan...kebetulan yang ulang tahun juga keponakan sendiri jadi berani terima tantangan pesanan ini. Perburuan bahan dan loyang rok barbie pun di mulai. Pagi hari sudah di siapkan bahan dan alat. Baca Basmallah terus langsung deh dikerjakan dengan mulut komat kamit baca doa :) Birthday cake ini dibuat bertingkat dan menggunakan base cake brownies kukus dwngan filling butter cream yang di campur dengan selai strawberry. Cake dasar berbentuk bulat dengan ukuran loyang diameter 24 cm dan rok barbienya sendiri menggunakan loyang doll cake.

Betul-betul menguji kerapihan dan ketelatenan kita untuk mengerjakan barbie birthday cake ini. Dan hasilnya? Alhamdulillah, untuk ukuran amatir (maklum belum pernah kursus), birthday cake ini mendapatkan respons yang luar biasa dari teman-teman dan saudara-saudara..Cantik katanya..brownies kukusnya lembut, buttercreamnya lembut dengan rasa tutti fruity dan terlebih barbie cakenya yang cantik seperti Echa yang merayakan ulang tahun ke-6 (psst...Echa sampai duduk terus loh di samping b'day cakenya).

Leggaaa rasanya...dan puas tentunya! I did it!

Selanjutnya adalah banyak latihan karena practice makes perfect! :)

Soes Vla

Ini dia, produk andalan arisan dan snack box :)

Kue soes yang empuk berisi vla atau bisa juga bentuk soes eclair yang di bagian atasnya dicelupkan ke dalam DCC lalu di beri hiasan garis acak WCC, di bagian dalamnya di beri vla cokelat hmmm...nyam..nyam...

Choco Cha Cha Mini Pie

Tidak terasa sudah akhir tahun pelajaran..

Ada undangan untuk outing di sekolah playgroup Sasqia..Tapi sayang, kita ada acara keluarga bersamaan di hari itu..sebagai rasa permintaan maaf karena tidak bisa hadir, aku buatkan tambahan snack untuk di perjalanan. Amris andalan di pastikan hadir sebagai snack yang gurih.

Mikir-mikir...apa ya yang manis, simple dan di sukai anak2..Mau buat Fruit Pie, tapi lupa beli buahnya..lihat bahan di rumah..jadi ada ide. Kulit pie diisi dengan vla cokelat yang biasa ku pakai untuk sus eclair, hanya saja vla kali ini lebih kental dan di atasnya di beri permen cokelat warna warni lalu di taburi sprinkle..Wah..manis juga...jangan lupa ya, kulit pie-nya sudah di olesi dengan DCC supaya vla tidak merembes..

Sippp deh..memang ide itu datangnya kalau kepepet :D

Bolu Kukus Trio

Ada pengajian di kompleks, saatnya berkreasi..

Bolu kukus hangat2 kayaknya enak nih malam2...Hmmm..di buat warna-warni kayaknya lucu deh..

Awalnya mau di buat berlapis-lapis warna warni tapi kok takut ketipisan dan gak jadi..sedangkan waktuya mepet tinggal satu jam lagi..

Sambil komat-kamit baca doa, mulai mengaduk adonan lalu membagi jadi 3 bagian yang masing2 di beri warna merah muda, hijau dan cokelat (kebetulan memang di rumah adanya tiga macam pasta). Deg deg plas rasanya nunggu bolkusnya matang...

Alhamdulillah, begitu di keluarkan dari kukusan, cantik sekali..membal dan harumm....Coba ah, sepotong..Alhamdulillah..pas manisnya..bisa jadi bolu andalan nih kalau buru-buru..

Komentar dari Mas Ilham, wah Bunda tambah pintar ya..

langsung deh melayang.........eh mentok di plafon :)

Baby Boy Cup Cake Set

Alhamdulillah..Dien, sahabatku sejak SMP melahirkan putra keduanya dengan selamat..

Saatnya berkunjung lihat baby kecil adalah saat yang menyenangkan buatku..so excited!

Iseng-iseng aku buatkan cup cake set untuk menjenguk sekaligus oleh-oleh untuk abang Syauqi, putera pertamanya yang super duper aktif..

Begitu sampai di RS, Mama (Ibunya Dien) bilang " ini bisa di makan ya?kok sayang rasanya mau di makan..lucu-lucu..". Begitu di makan satu, Mama bilang, " enak ya..mudah2an tambah pinter, tambah maju, bisa punya usaha sendiri, punya toko kue..".. Amin...

Doa orangtua membawa berkah...

Terima kasih ya Ma...

Buat Dien, semoga semua selalu sehat ya bu & selamat begadang hihihi...

Simple Cheese Cake

Ada yang ulang tahun lagi! Kali ini hubby tercinta...uuhh...cayang...

Buat apa ya? karena suamiku gak terlalu suka sama butter cream atau fondant...jadi aku buatkan simple cheese cake..bukan cheese cake yg au ban marie ya...tapi cheese cake yang dibuat menggunakan sponge cake pakai pasta lemon lalu di beri filing butter cream plus parutan keju cheddar. Bagian atas cake di oles dengan butter cream lalu di beri parutan keju cheddar yang buanyakkk...pokoke tebbelll..

Tarraaaaa!!! Surprise Ayah...begitu kata anak-anak yang ikutan sibuk menghias kue..

Happy Birthday Ayah..semoga selalu di berkahi Allah SWT dengan kesehatan, panjang umur, tambah sayang ma keluarga, sukses, lancar rejekinya..Amin ya Rabbal Alamiin..

NCC HMFF IV & CNI Lomba Kreasi Kopi

Apa sih HMFF? HMFF adalah singkatan dari Home Made Food Fiesta NCC yang merupakan ajang akbar berkumpulnya anggota Natural Cooking Club (NCC) setiap tahun dengan membawa potluck masing2. Potluck yang kusiapkan dari rumah adalah macaroni schotel andalanku dan ketan kuah kinca durian yang keduanya hmmmm.....pasti bikin nagih! ini terbukti dengan macaroni schotelku yang ludes kurang dari 5 menit dan ketan kuah kinca durian yang seharusnya bawa 10 cup tapi berhubung takut kurang, jadi bawa 50 cup eh..ludess juga! HMFF ke IV ini di sponsori oleh CNI sekaligus diadakannya Lomba Kreasi Kopi menggunakan Up-Cafe (kopi bubuk instant produk CNI dgn rasa vanila & mint) yang diikuti oleh 96 peserta. Alhamdulillah..kreasi Up-cafe Choco Mint Shake-ku di sukai juri karena komposisi bahannya yang pas..(kata mereka) dan tidak menghilangkan rasa Up-cafe itu sendiri..Saat pengumuman pemenang lomba, sama sekali tidak menyangka bisa menjadi pemenang pertama karena banyak sekali peserta yang pasti lebih senior dan ahli meracik daripada saya...

Food Photography

Inilah hasil foto dari kamera-ku yang baru...

what a perfect match: Food + Photography...