Barbie Birthday Cake

Ini dia, proyek super nekat! Gimana gak nekat, lah wong belum pernah kursus membuat barbie birthday cake tapi nekat terima pesanan...kebetulan yang ulang tahun juga keponakan sendiri jadi berani terima tantangan pesanan ini. Perburuan bahan dan loyang rok barbie pun di mulai. Pagi hari sudah di siapkan bahan dan alat. Baca Basmallah terus langsung deh dikerjakan dengan mulut komat kamit baca doa :) Birthday cake ini dibuat bertingkat dan menggunakan base cake brownies kukus dwngan filling butter cream yang di campur dengan selai strawberry. Cake dasar berbentuk bulat dengan ukuran loyang diameter 24 cm dan rok barbienya sendiri menggunakan loyang doll cake.

Betul-betul menguji kerapihan dan ketelatenan kita untuk mengerjakan barbie birthday cake ini. Dan hasilnya? Alhamdulillah, untuk ukuran amatir (maklum belum pernah kursus), birthday cake ini mendapatkan respons yang luar biasa dari teman-teman dan saudara-saudara..Cantik katanya..brownies kukusnya lembut, buttercreamnya lembut dengan rasa tutti fruity dan terlebih barbie cakenya yang cantik seperti Echa yang merayakan ulang tahun ke-6 (psst...Echa sampai duduk terus loh di samping b'day cakenya).

Leggaaa rasanya...dan puas tentunya! I did it!

Selanjutnya adalah banyak latihan karena practice makes perfect! :)