Brownies Kukus

Satu lagi materi kursus yang belum di praktekkan yaitu brownies kukus.

Hunting cari dandang di Melawai, di tambah beli loyang yang tingginya 8 cm..

Hari kamis kebetulan masih harus bedrest karena maag yang kambuh, tapi jadi bingung di rumah mau ngapain? dan terlintaslah untuk membuat brownies kukus untuk cemilan..

Bismillah...semua bahan di siapkan dan di campur-campur..tutup dandang di bungkus dengan kain agar uap air dandang tidak menetes ke adonan..

Setelah menunggu 30 menit, Alhamdulillah...jadi! horee!! browniesnya lembut, wangi, rasanya nyoklat banget...kukirim ke tetangga, komentarnya "Enak deh Mbak, ga kalah ma yang terkenal di Bandung itu...Aku pesan satu loyang ya!" Alhamdulillah lagi...langsung dapat orderan...

jadi kepikiran untuk membuat BDCK keponakanku dengan cake dasar-nya brownies kukus..kita tunggu tanggal mainnya ya...