Macaroni Schotel dan Brownies Kukus Keju

Alhamdulillah, menjelang lebaran ada orderan dadakan dari teman dan clientku di kantor lama yaitu Macaroni Schotel dan Brownies Kukus Keju. Macaroni schotel dengan campuran smoked beef dan kornet daging sapi, menggunakan loyang alumunium foil bulat dengan diameter 22 cm dan brownies kukus keju dengan ukuran 26 cm x 10 cm yang kedua-nya di taburi dengan parutan keju yang cukup banyak sehingga terasa cheesy..

Hantaran istimewa di hari yang istimewa..

Hello Kitty Birthday Cake and Cupcake

Hello kitty birthday cake dan cupcake set dipesan khusus untuk little princess Catherine Zahra Loader yang berulang tahun ke- 1, yang kebetulan sedang liburan di Jakarta (Catherine tinggal di KL).

Cake dasar dengan ukuran 30 cm x 40 cm dan cake bulat dengan ukuran diameter 20 cm. Di hias dengan butter cream rasa strawberry berwarna pink dan hiasan kupu-kupu dan bunga di sana sini sehingga tampak lebih girly..

Selamat ulang tahun sayang, semoga selalu sehat, tambah cerdas dan tambah cantik! :)

Aneka kue kering

Alhamdulillah, inilah koleksi aneka kue kering edisi tahun perdanaku berjualan..

Untuk pertama kalinya membuat kue kering dan mendapat respons yang baik dari teman2..

so far 65 toples terjual..untuk pemula sepertiku, ini sudah lebih dari cukup..

Terima kasih NCC, terima kasih teman2 atas dukungan dan kepercayaannya..

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1430 H

Mohon maaf lahir dan batin..

Nastar Keju

Lebaran gak afdol kalau tidak ada nastar bagiku..karena nastar adalah cookies favoritku..terlebih lagi bila di dalamnya terdapat kerenyahan keju parmesan yang berpadu dengan selai nanas homemade... hmmm..hmmm...hmmm...

So tempting and addicted! :)

Elmo Birthday Cake

Inilah yang di namakan proyek nekat! hihihi...

Lihat status tetangga di FB lagi cari info utk pesan Elmo birthday cake untuk ulang tahun Cinta (yang gemesyinn..), putrinya yang ke-2, tanpa pikir panjang langsung SMS menawarkan diri untuk menerima pesanan..yang terpikirkan cuma bentuk kepala elmo yang bulat dan berbulu-bulu merah..Lihat bahan-bahan kue di rumah, Alhamdulillah ada semua..

Pulang kerja langsung mengocok adonan kue ulang tahun yang lalu di beri filling selai strawberry dan buttercream strawberry dan di hias! Start dari membuat adonan jam 19.30, Alhamdulillah selesai di hias jam 23.00.

Dan hasilnya..Tarrraaaa!!..memuaskan buat akyu karena baru pertama kali membuatnya.. :)

Selamat Ulang Tahun Cinta, semoga selalu di berkahi Tuhan dengan kesehatan, panjang umur, tambah cerdas dan tambah cantik..Amiin..

Brownies Kukus Keju

Brownies kukus keju ini mempunyai tekstur kue yang lembut dan rasanya 'ngeju' karena ada potongan keju kotak plus parutan keju di dalam adonannya, terlebih penambahan keju parut sebagai taburan di sisi2 kue. Sebagai penyegar, di berikan hiasan strawberry dan irisan buah kiwi. Ukuran cake ini adalah 20 cm x 20 cm dengan tinggi 6 cm. Dapat juga di sajikan dalam kemasan 26 cm x 10 cm x 5 cm. Mengenai harga, untuk ukuran 26 cm x 10 cm x 5 cm adalah Rp. 40.000 dan Rp. Rp. 100.000 untuk ukuran 20 cm x 20 cm x 6 cm seperti gambar diatas. Bila ingin di sajikan sebagai hantaran atau hadiah, bisa menggunakan kotak kemasan etnik dengan penambahan Rp. 40.000.

Barney Birthday Cake

Barney Birthday cake ini pesanan khusus dari kakak teater-ku untuk putrinya Intan yang kenes dan berumur 2 tahun..Di pesan dari awal Agustus, temanya Barney karena karakter favoritnya Intan. Base cake menggunakan brownies kukus cokelat dengan filling buttercream dan selai strawberry. Hiasan atasnya ku buat taman bunga dengan hamparan rumput dan taburan bunga plus kupu2 yang kesemuanya colorful sehingga terkesan ceria..Aku tambahkan standing edible image barney and friends sesuai tema..

Ada cerita lucu tetapi sekaligus sedih karena ternyata putriku Sasqia mengira birthday cake ini aku buatkan untuk dirinya sehingga terjadi aksi mengambek dan menangis saat birthday cakenya di antar..cup..cup..sayang..nanti Bunda buatkan ya Nak.. :)